Miód wszystkim nam kojarzy się pewnie ze słodkim, złotawym i lepkim płynem, używanym w kuchni i paru innych dziedzinach. Wyobrażenie bardzo okrojone. Każdy rodzaj miodu różni się od poprzedniego, mają inny kolor, zapach, smak oraz konsystencję. Przyczyna różnorodności tkwi w sposobie pozyskiwania, oraz gatunkach roślin. Wyróżniamy na przykład miody takie jak lipowy, akacjowy, oraz wiele wiele innych. Ich smaki, od bardzo delikatnych przechodzą w słodkie, a niektóre są wręcz gorzkawe. Podobnie ma się sprawa jeżeli chodzi o natężenie barw i woni, czy zagęszczenia. Żeby wybrać swój ulubiony, musiałbyś skosztować chyba każdego z nich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie pyszne!